Szeroki wybór win w sklepie może spowodować, że w głowie zakręci się nam już przed zakupem trunku. Jeśli jesteśmy ekspertami w dziedzinie napojów z winorośli, nie będziemy mieć problemu z wyborem odpowiedniego alkoholu. Sprawa wygląda inaczej, jeśli oznaczenia win nic nam nie mówią. Jak czytać etykiety? Jak sprawdzać oznaczenia win, by stanowiły one dla nas przydatne wskazówki a nie tylko tajemniczo brzmiące nazwy? Zapraszamy do lektury krótkiego przewodnika po czytaniu etykiet win włoskich, francuskich i hiszpańskich.
Degustacja to pełne zaangażowanie się w kosztowanie wina. Wbrew temu, co mogłoby się wydawać w procesie tym udział bierze nie tylko zmysł smaku, ale również powonienia i wzroku. Degustując wino zwracamy uwagę na jego smak, zapach i kolor. Do rzetelnej oceny walorów trunku niezbędny jest odpowiedni kieliszek. Jaki będzie najlepszy?
